El sector ganadero-cárnico reafirma su compromiso con la sostenibilidad, los objetivos de desarrollo sostenible y la neutralidad ambiental
Conscientes de los retos medioambientales que afronta nuestra sociedad, los sectores están destinando importantes recursos para alcanzar los objetivos establecidos por la Comisión Europea y llegar en 2050 a un impacto climático neutro de su actividad tanto en emisiones GEI como en impacto en suelos, agua o aire. 5 de junio de 2023. El […]
El sector ganadero-cárnico insta a las Comunidades Autónomas a poner en valor en el ámbito educativo la ganadería y el papel de la carne en la nutrición
Las Interprofesionales piden que no se regule de forma restrictiva y arbitraria el consumo de carne en los comedores escolares, por su importancia nutricional durante las etapas de la infancia y adolescencia Insisten en que se están utilizando en libros de texto y materiales escolares contenidos incorrectos y no contrastados sobre la producción ganadera y […]
La Red Ganadero-Cárnica será la primera Red municipalista de colaboración público-privada en el marco de la FEMP
Las Interprofesionales y la FEMP firman un nuevo acuerdo para estrechar su colaboración e impulsar la inclusión de la Red Municipal Ganadero-Cárnica como una de las redes municipalistas enmarcadas en la Federación que agrupa a las Entidades Locales de toda España, tras la celebración del XIII Pleno de la FEMP La Red da un […]
La FAO avala el papel de la carne y los demás alimentos de origen animal en la alimentación como “fuente esencial de nutrientes”
«Algunos consumidores pueden elegir el veganismo o una dieta pescetariana, pero la carne, los huevos y la leche ofrecen fuentes cruciales de nutrientes muy necesarios que no se pueden obtener fácilmente de los alimentos de origen vegetal», según indica un nuevo informe publicado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y […]
Publicada la mejor evidencia científica sobre el papel de la ganadería y la carne en la nutrición, la sostenibilidad, la economía y la ética
La revista científica “Animal Frontiers” ha publicado los estudios que recogen la mejor evidencia científica disponible actualmente sobre las principales consideraciones relacionadas con el consumo de carne, incluido su impacto positivo en la nutrición y la salud humanas, la sostenibilidad ambiental, la asequibilidad económica y la justificación ética. Estos análisis tienen su origen en la […]
La carne es un alimento rico en nutrientes, con un papel destacado en la evolución, la salud y el desarrollo humanos
«The role of meat in the human diet: evolutionary aspects and nutritional value”. Este es el primer estudio de los publicados en la revista científica “Animal Frontiers”, y que resume la mejor evidencia científica disponible sobre el consumo de carne, su implicación en la nutrición y la salud, la sostenibilidad ambiental, la asequibilidad económica y […]
Pautas dietéticas y 10 menús para runners de 10 Km
Una guía muy útil, avalada por la responsable del Centro de Medicina del Deporte y la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte. Pautas dietéticas y recetas para runners
Elige Salud, Elige Disfrute, Elige Carne
Aportamos los diez puntos destacados sobre los beneficios del consumo de carne: Infografía Decálogo beneficios del consumo de carne
Recomendaciones para una alimentación saludable durante el embarazo
Recomendaciones generales para una alimentación saludable durante el embarazo y beneficios de los nutrientes de la carne: Infografía Método del plato en el Embarazo
¿Qué nos aportan la carne y los derivados cárnicos?
La carne es un alimento fundamental dentro de una dieta variada y equilibrada que no puede faltar en nuestra mesa y del que podemos disfrutar de múltiples maneras: Infografía – Lo que nos aporta la carne y los derivados cárnicos
