La carne es un alimento importante en nuestra alimentación y en diversas situaciones fisiológicas, así como en dietas especiales con altas necesidades proteicas, como por ...
La carne es un alimento que constituye una fuente importante de proteínas de alto valor biológico. Además, es fuente de vitamina B12, hierro, potasio, fósforo ...
La mal llamada «carne» sintética o de laboratorio se está queriendo presentar como una alternativa a la carne real, prometiendo revolucionar la industria aludiendo a ...
La alimentación en personas mayores y más durante este momento de crisis que vivimos debe priorizar la presencia de nutrientes. Así, es importante incluir la ...
