
La importancia de la comunicación en salud
La Dra. Teresa Robledo, Directora Ejecutiva de la Agencia de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) desaconseja la eliminación de la carne en la dieta
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Las líneas de actuación tienen como objetivo utilizar de forma racional y sostenible todos los recursos para producir productos cárnicos.
El Dr. Manuel Castillo nos explica en qué consiste el placer eudaimónico y cómo se aplica en la salud.
El Dr. Manuel Castillo nos explica por qué nos produce placer comer en el contexto de la productos cárnicos.
La Dra. Mª Elisa Calle insiste en que es necesario consumir productos de origen animal para obtener la vitamina B12 para la formación de los
Dra. Mª Elisa Calle: «la mejor manera para mantener adecuadamente los niveles de hierro en sangre, tener vitamina B12 y proteínas de buena calidad es
Dependiendo de las necesidades de cada etapa de la vida (infancia, madurez…), la Dra. Mª Elisa Calle nos cuenta que la carne se adapta y
La Dra. Mª Elisa Calle apoya el consumo de carne por ser rica en aminoácidos, necesarios para la formación de los tejidos y el mantenimiento
Para restauradores como Javier Rodríguez, la carne es un producto rentable por su durabilidad y un acierto para sus clientes.