El director de Comunicación de Foro Ganadero Cárnico, José Manuel Álvarez, ha escrito una tribuna publicada en el seminario Agronegocios (Eumedia) titulada «El valor y el sentido del Foro Ganadero-Cárnico». En ella explica la necesidad de poner en marcha un Foro Ganadero-Cárnico que ponga en valor la actividad del sector cárnico español, tan relevante en España y el mundo.
Constituida por las seis organizaciones interprofesionales del sector: ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPOC y PROVACUNO, tiene como objetivo poner en marcha iniciativas como «El Estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en España”, que permite conocer en profundidad datos e información de relevancia sobre la ganadería y la carne.
El Foro Ganadero-Cárnico nace como la evolución natural de la Plataforma Carne y Salud, que durante años ha trabajado en primera línea para difundir el papel de la ganadería y los productos cárnicos en la sociedad.
Puedes leer la tribuna completa aquí.