- La detección temprana de varios casos de Peste Porcina Africana en jabalíes en Barcelona demuestra la eficacia de los protocolos de control y no tiene impacto en la producción ni en la seguridad alimentaria
Ante la reciente detección de varios casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres hallados muertos en la zona de Bellaterra (Barcelona), el sector porcino español subraya que no existe ningún foco de PPA en granjas ni en cerdos de producción en España, y que la situación se encuentra perfectamente localizada, controlada y bajo seguimiento permanente por parte de las autoridades competentes.
La PPA es una enfermedad que afecta exclusivamente a animales (cerdos y jabalíes) y que en ningún caso supone un riesgo para la salud humana ni para la seguridad alimentaria. No se transmite a las personas ni a través del consumo de carne o productos derivados, por lo que los alimentos que llegan al mercado son completamente seguros y saludables.
La rápida identificación de estos casos en fauna silvestre confirma que España cuenta con uno de los sistemas de vigilancia y control sanitario más avanzados del mundo, basado en la profesionalidad de ganaderos, veterinarios y servicios públicos, así como en estrictos protocolos de bioseguridad y trazabilidad que se aplican de forma continua en toda la cadena productiva.
De las más de 80.000 granjas porcinas existentes en España, solo un número muy reducido se encuentra dentro del perímetro de vigilancia establecido por protocolo en torno al área afectada, con restricciones temporales y preventivas. El resto del sector mantiene con total normalidad su actividad productiva y comercial, tanto en el mercado nacional como en los mercados internacionales.
España erradicó la PPA en 1994 y, desde entonces, se ha consolidado como referente europeo e internacional en sanidad animal, asesorando a otros países en materia de prevención, control y gestión de riesgos sanitarios. Este liderazgo es reconocido por sus socios comerciales, muchos de los cuales cuentan con acuerdos que permiten acotar cualquier restricción únicamente a las zonas afectadas, sin impacto sobre el conjunto del país.
El sector porcino español afronta esta situación con responsabilidad, transparencia y rigor técnico, colaborando estrechamente con las autoridades y trasladando información clara y veraz a consumidores, operadores y mercados internacionales. La detección precoz y la activación inmediata de los protocolos confirman que el sistema funciona y que la confianza en la seguridad, la trazabilidad y la calidad de los productos porcinos españoles está plenamente justificada.
